Солод "Пильзнер Премиум" отличается высокой экстрактивностью и ферментативной активностью, что улучшает вкус и прозрачность напитка, а также позволяет снизить количество необходимого солода. Его цветность составляет 3,7 EBC, что говорит о низком содержание красящих веществ, что идеально для светлых сортов пива. Благодаря высокой ферментативной активности и степени сбраживания, солод "Пильзнер Премиум" позволяет получить максимальный выход экстракта. Низкий уровень бета-глюканов облегчает фильтрацию сусла и готового пива.
Солод "Пильзнер Премиум" производится из отобранных партий ячменя одной сортности, обеспечивая при соложении оптимальные результаты. При его производстве применяются специальные технологические рецепты, которые позволяют максимально раскрыть качественные характеристики сырья.
Использование солода "Пильзнер Премиум" в пивоварении позволяет легко достичь насыщенного вкуса и цвета, обеспечивая при этом хорошую консистенцию и отличную пеностойкость напитка. Он приобретает сладковато-солодовый аромат с легкими медовыми нотками. Доля данного солода в засыпи может достигать 100%.
Типы и стили пива: Все различные лагеры, эли в Немецком (Кёльш, Альтбир, Вайцен и т.д.) и Бельгийском стиле (Блонд Эль, Сэйзон, Витбир и т.д.)
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|
Хмель Аврора / Aurora Super Styrian (Сло...
156 ₽ В наличии
|
Ирландский мох натуральный, 5 г
69 ₽ В наличии
|
Камень для аэрации/карбонизации, 0,5 мкм
479 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Safale WB-06 (Fermentis / ...
250 ₽ В наличии
|
Этикетка самоклеящаяся "Водка" 55*115 мм
7 ₽ В наличии
|
Мини-манометр цифровой, 0-6 бар - Duotig...
1390 ₽ Ожидается
|
Редуктор углекислотный для пива двухкорп...
5990 ₽ Ожидается
|
Хмель Ариана / Ariana (Германия), 100 г
310 ₽ В наличии
|
Кроненпробка Золотая 26 мм, 100 шт
160 ₽ В наличии
|
Хмель Каскад / Cascade (США), 100 г
403 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Saflager W-34/70 (Fermenti...
2590 ₽ Ожидается
|
Соединитель Duotight прямой 8 мм × ¼&Pri...
170 ₽ В наличии
|
Кружка мерная, 500 мл
69 ₽ Ожидается
|
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|